전복의 효능

제주공항 근처 특별한 퓨전 전복요리

'동의보감'에서 전복은 "성질이 서늘하고 맛이 짜며 독이 없다. 먹으면 눈이 밝아진다"라고 하였고, '본초강목'에서는 전복은 몸을 보하고 특히 시력 회복에 좋다는 점을 설명하고 있습니다.

'자산어보'에서는 "전복은 종기치료에 효과가 있다"고 설명하고 전복 내장이 피부질환에 효험이 있다고 기록하고 있습니다.

현대의학에서도 전복은 비타민B1, B12와 칼슘, 인 등 미네랄이 풍부해 피부를 윤기있고 촉촉하게 해주며 눈의 시력을 높여주고 피로를 풀어주는 효과가 있습니다.

또한 비타민 성분은 혈관내 혈전을 생성되게 하는 호모시스테인이라는 성분을 제거하여 동맥경화 고혈압 등 성인병 예방에 효과가 있으며, 지방함량이 낮고 단백질이 풍부하여 다이어트 및 미용에 효과가 있습니다.